COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU

© P.Beltrami - Mayenne Tourisme

Des produits locaux et de qualité dans nos assiettes

  • Réunion avec les professionnels de la restauration

A l’instar de certaines communes, la CCMA incite et accompagne les professionnels de la restauration collective (écoles, hôpitaux, EHPAD…) à utiliser des produits de qualité et de proximité. Pour cela des réunions d’échanges seront organisés avec les professionnels de la restauration et des formations seront données pour apprendre à réduire le gaspillage alimentaire, cuisiner autrement, favoriser la qualité nutritionnelle des repas, maîtriser son budget… Le projet se conclura par des visites d’exploitation pour favoriser les liens entre restaurateurs et producteurs.

Soutenons les producteurs locaux et favorisons une alimentation saine !

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